LES ENTRÉES

Caviar d'aubergine aux tomates et oignonsAubergines, tomates, oignons, basilic

15,00 €15,00 EUR

INSALATA CAESAR*****IT*****Insalata Caesar { pollo, uovo, pomodori, crostini, bacon, salsa Caesar } *****FR*****Salade César { poulet, oeuf, tomates, croûtons, bacon, sauce César } *****ENG*****Caesar salad { chicken, egg, tomatoes, croutons, bacon, Caesar sauce }

18,00 €18,00 EUR

Salade mixte ( tomates, mais, courgettes, carottes )salade, tomates, mais, courgettes, carottes

15,00 €15,00 EUR

Moules marinièresMoules, vin blanc, ail, persil

16,00 €16,00 EUR

Burrata au coulis de tomatesBurrata, tomates, croutons, pignon

20,00 €20,00 EUR

Vitello tonnato (Tranches de veau assaisonnées, sauce au thon et câpres)Tranches de veau, thon, câpres, anchois, oeuf,

22,00 €22,00 EUR

Prosciutto crudo San Daniele 24 mesi con melone*****IT*****Prosciutto crudo San Daniele 24 mesi con melone*****FR*****Jambon cru San Daniele 24 mois et melon*****ENG*****Prosciutto San Daniele 24 months and melon

22,00 €22,00 EUR

Tartare de bœuf à l’ItalienneViande de boeuf Fassona, tomates cerises de Pachino ( Sicile ) , grana padano

19,00 €19,00 EUR

Tartare de thon sur lit d'avocatThon, avocat

19,00 €19,00 EUR

RosbifViande de boeuf, tomates cerises, céleri, noix, roquette, grana padano

19,00 €19,00 EUR

Salade de poulpes à la LiguriennePoulpes, pommes de terre, olives Taggiasche

20,00 €20,00 EUR

PÂTES ET RISOTTO

Fusilli ’’Geppetto’’ aux tomates et basilicFusilli, tomates, basilic, sauce tomates ( céleri, carottes, oignons )

15,00 €15,00 EUR

Tagliatelle ”Pinocchio” { jambon cuit, crème, petits pois }Tagliatelle, jambon cuit, crème, petits pois, parmesan

18,00 €18,00 EUR

Risotto ou Tagliatelle ” La Fée Bleue ”au crème mascarpone, Parmigiano Reggiano 24 mois, Cointreau 1849, poire et pistacheRisotto ou Tagliatelle, crème mascarpone, Parmigiano Reggiano 24 mois, Cointreau, poire, pistache

29,00 €29,00 EUR

Tagliolini aux palourdesTagliolini, palourdes, vin blanc, persil

25,00 €25,00 EUR

Tagliolini CarbonaraTagliolini, oeuf, parmesan, poitrine de porc

18,00 €18,00 EUR

Paccheri avec gambas, courgettes, safranPaccheri, gambas, safran, courgettes, crème rosé

25,00 €25,00 EUR

PLATS DE RÉSISTENCE

Filet de boeufFilet de boeuf, sauce viande ( céleri, carottes, oignons, herbes aromatiques )

32,00 €32,00 EUR

Tranches de boeuf avec roquette, parmesan et tomatesBoeuf, roquette, parmesan, tomates

29,00 €29,00 EUR

Côte de veau à la MilanaiseCôte de veau, beurre, chapelure

31,00 €31,00 EUR

FRITTURA DI CALAMARI, GAMBERI E VERDURE*****IT*****Frittura di calamari, gamberi e verdure*****FR*****Friture de calamars, crevettes et légumes *****ENG*****Fried calamari, shrimp and vegetables

27,00 €27,00 EUR

BURGER GOURMETPAIN, BOEUF HACHÉ, PECORINO, TOMATES, SALADE, OIGNON ROUGE

18,00 €18,00 EUR

Filet de porc bardé de bacon avec caviar d'aubergines e fruit de la passionFilet de porc, bacon, aubergines, oignons, fruit de la passion

23,00 €23,00 EUR

Tranches de Thon frais ( Sicile ) mariné à l'orange et confit d’oignons rougesThon, oranges, oignons rouges

30,00 €30,00 EUR

Filet d'Espadon grillé , salade de légumes et sauce tapenadeEspadon, salade de légumes ( poivrons, salade mixte, oignons rouges, topinambour, basilic, citron lime) sauce tapenade ( capres, pignons, huile d'olives, concombres )

29,00 €29,00 EUR

Tentacules de poulpePoulpes, crème de burrata, émulsion de basilic

29,00 €29,00 EUR

GARNITURES

GARNITURES EN SUPPLÉMENT

Pommes de terre frites

7,00 €7,00 EUR

Épinards au beurre